مطبخ

وصفة الحمام بالفريك على الطريقة المصرية

وصفة اليوم هي طريقة عمل الحمام بالفريك على الطريقة المصرية اذ نقدم لكم عبرموقعنا تذكار هذه الطريقة الشهية باسهل الطرق وباقل التكاليف , يمكنكم عملها في المنزل الخاص بكم دون الحاجة الى مساعدة احد ,حيث وفرنا لكم هذه الوصفة بالمقادير الدقيقة لكي تنتهي معكم بشكلها اللذيذ والجميل تابعونا لتعرفوا اكثر .

اليكِ طريقة عمل الحمام بالفريك من الوصفات المصرية اللذيذة التي تقدّم في العزائم والمناسبات، وتتميز بأنها وصفات طبخ

مقادير الزغاليل بالفريك المصرية

  • 2 كوب شوربة سلق الحمام
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 حمام مسلوق نصف سلق
  • 1 كوب فريك
  • 1 ملعقة كبيرة سمن

طريقة عمل الحمام بالفريك

  • اغسلي الفريك جيداً ثم احضري طنجرة وضعي القليل من السمن وحمّري الفريك ثم اضيفي اليه شوربة سلق الحمام واتركيه
  • ليغلي لمدة 10 دقائق.
  • احضري طاجن وادهنيه بالسمن وضعي نصف مقدار الفريك، ثم ضعي الحمام وغطي بالنصف الثاني من الفريك.
  • غطّي الطاجن بورق الألومنيوم وادخليه الفرن على درجة حرارة هادئة حتى يتم النضج.
  • ارفعي ورق الالومنيوم ثم ضعي مقدار من السمن ورشّيها على وجه الطاجن وادخليه مرة أخرى الفرن حتى يحمر الوجه.
  • قدّميه ساخناً وصحة وعافية
السابق
طريقة طبق الاوزي بالأرز واللحم والخضراوات
التالي
وصفة عمل ستيك اللحم على طريقة المطاعم

اترك تعليقاً