تغذية

ما هي مصادر الزنك واخطاره

ما هي مصادر الزنك واخطاره , يدخل الزنك في تركيب العديد من الانزيمات و الهرمونات اللازمة لحدوث احلال الاكسجين مكان ثاني اوكسيد الكربون فى الرئتين كما ان للزنك أهمية أخرى حيث أن إضافة الزنك إلي هرمون الأنسولين تزيد من فاعلية الأنسولين وهذا يفيد مرضى السكر .

نقص الزنك

يؤدي نقص الزنك الى ظهور الاعراض التالية :

  • ضعف في حاستي التذوق والشم .
  • تشقق الأظافر وتقصفها بسهوله .
  • وجود بقع بيضاء بيضاء على الأظافر .
  • اضطرابات الأكل .
  • بول سكري .
  • سرطان الرئة .
  • تليف كبدي .
  • عدم نمو الطول فى الاطفال .
  • تأخر النطق الجنسي لدى الأطفال .

مصادر الزنك

  • حبوب الزنك
  • الأغذية التي تحتوي على الزنك مثل اللحوم – البقول – الحبوب الكاملة – المحار – الزبادي – المشروم – الفاكهة .

أخطار زيادة الزنك

الكميات الزائدة فى الغذاء تؤدي الى حالات من التسمم كما انها تؤدي الى منع استخدام الجسم لعنصر الحديد والنحاس وبذلك تظهر اعراض الانيميا عند الشخص , فيجب ان تكون الكميات التى يتناول الشخص قدر احتياجه فقط .

إقرأ أيضا:ما هي البروتينات ومن ماذا تتركب

جميع الموضوعات التى تقدمها هي نصائح عامة لتنمية المعلومات الصحية ولزيادة الوعي الصحي .. ويجب على كل مريض مراجعه طبيبه المختص لان كل حاله تختلف عن الاخري وكل شخص متفرد بذاته ولذلك يجب ان يكون التشخيص والعلاج حسب حالة كل شخص وفقكم وشفاكم الله ,فى حاله نقل الموضوع يتوجب عليك ذكر المصدر منصة تذكار .

السابق
ما هي البروتينات ومن ماذا تتركب
التالي
خل التفاح و الميرمية للتنحيف