الصحة والمرأة

طريقة جديدة لمعرفة البيض الفاسد والبيض الغير فاسد

يسعى الكثير من النساء الى البحث عن طريق جديدة وحديثة لمعرفة البيض الذي يستخدموه في اعداد الاطباق والاكلات الى معرفة ان كان فاسد ام لأ , ونوفر لكم في موقعنا اهم واشهر الطرق التي تساعدكم في معرفة مدى صلاحية البيض , ويعد البيض مُستهلك منذ آلاف السنين من قبل البشر ويعتبرونه أفضل مصادر البروتين وأكثرها وفرة والأقل سعراً ويُعد واحداً من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكاً على مستوى العالم

اليكم افضل الطرق

يُمكن القيام بعدة اختبارات سهلة و بسيطة يُمكنك من خلالها معرفة البيض الفاسد من البيض الغير فاسد وهي كالتالي:

  • اختبار التعويم للبيضة: بحُيث يُمكن تعويم البيضة في كأس ماء لاكتشاف إن كانت صالحة للأكل أم لا، إن نزلت البيضة في قاع الإناء أو الكأس فهي سليمة وإن طفت قليلاً على سطح الماء فهي غير طازجة ولكنها صالحة للأكل، وإن طفت البيضة إلى السطح تماماً فهي فاسدة وغير صالحة للأكل.
  • اختبار خض البيضة: ويُمكن ذلك من خلال خض البيضة برجها وتحريكها، فان سمعت حركة السائل داخلها إذا فهي فاسدة لان الصفار فيها غير متماسك.
  • اختبار المصباح: وذلك من خلال توجيه مصباح مُضيء نحو البيضة بشرط أن تكون الغرفة مظلمة فإن كانت طازجة ستشاهد فراغ من الهواء في الأعلى والصفار واضح في وسط البيضة، وإن كان هناك فراغ كبير من الهواء بالإضافة للون الصفار الأغمق من اللون الطبيعي فهي غير جدية ولكن يُمكن استخدامها، ولكن إن كان الهواء في البيضة يضم مساحة كبيرة في البيضة والصفار مختلط بالبياض فهي بيضة فاسدة وغير صالحة للأكل.
  • كسر البيضة: اكسر البيضة في اناء وشم رائحتها إن كانت رائحتها تشبه الكبريت فهي فاسدة تماماً.

وتعرف معنا على القيمة الغذائية للبيض

وتحتوي البيض الكاملة الواحدة على هذه العناصر الغذائية:
السعرات الحرارية: 78
البروتينات: 6.3 جم
الدهون 5.3 جم
الدهون المشبعة 1.6 جم
الكولسترول: 212 مجم
فيتامين أ: 1183 وحدة دولية
فيتامين د: 85 وحدة دولية
الكولين: 610 مجم
الكالسيوم: 129 مجم
الحديد: 4.4 مجم
الفوسفور: 464 مجم
السيلينيوم: 77 ميكروجرام

السابق
طريقة معرفة ارقام حساب فاتورة الماء برقم العداد
التالي
طريقة معرفة رقم شريحة البيانات لشركة زين

اترك تعليقاً