مطبخ

طريقة الارز بالكركم والخضروات وصدر الدجاج

اكله مغذيه جدا مليانه فيتامينات لان فيها خضار ولحوم وارز كمان

المكونات

2بصله مفرومه

معلقة ماء ورد

قطعه زنجبيل او بعض الزنجبيل المطحون

2فص ثوم مفروم

كوسا وبطاطس وجزر مقطعه مكعبات

2كوب ارز

صدور دجاج مربعات

ملح وقرنفل وقرفه ومعلقه كركم

الطريقه351369 الارز بالكركم والخضروات وصدور الدجاج

اولا نسلق الدجاج ونضع معه وهو يسلق الملح والقرنفل وبعض الكركم

ثم نخرجه من المرقه ونسلق الارز فى المرقه نصف سوا ثم نخرجه من المرقه ونصفيه ونضع عليه ماء الورد

ثم نحمر البصل والثوم والزنجبيل ونضع الخضار ونقلب ثم نضع الكركم والدجاج ويترك ربع ساعه حتى ينضج الخضار

نضع عليه الارز ونهدى النار جدا حتى ينضج الارز تماما ويقدم ساخنا

السابق
ما هي علامات حسن الخاتمة
التالي
كيف نتعلم الرسم خطوة بخطوة